توضیحات
تندیچه بادام تلخ
ندیچه بادام تلخ از خواص بسیاری برخوردار است اما به دلیل تلخ بودن غیر قابل مصرف است اما با چند فرایند ساده میتوان تلخی آن را گرفت و به عنوان یکی از پرفاییده ترین محصولات خشکبار از آن بهره برد.
روش درست کردن تندیچه بادام تلخ :
برای این کار ابتدا باید هسته های بادام تلخ را بشکنید و مغز آن را جدا نمایید
سپس مغز بادام تلخ را در یک ظرف ریخته و آب را به جوش بیاورید.
بعد از به جوش آمدن آن بگذرید که در آب تا 24 ساعت باقی بماند و بعد آب ظرف را تعویض کنید.
از سه تا یک هفته که بستگی به جنس بادام دارد باید هر روز به تعداد 3 تا 4 دفعه آب ظرف را تعویض کنید.
خواص تندیچه بادام تلخ:
برای تنگی نفس، سرفه و ورم ریه مفید است.
از بین بردن سنگ کلیه و ناراحتی های کلیه
همراه با عسل باعث پاکسازی کبد و طحال خواهد شد.
از فواید بادام تلخ برای پوست، از بین بردن لک‌های صورت، کاهش چین و چروک، درمان زخم‌های كهنه و کاهش خارش است که به این منظور از ضماد بادام تلخ همراه با سرکه استفاده میشود.
هنوز رتبه دهی نشده است!