عسل محلی مسیبی

  • ارسال کالا در یک روز کاری

  • امکان بازگشت کالا

  • تضمین کیفیت و سلامت مواد

  • امکان پرداخت در محل

تومان

700 گرم

3 در انبار

توضیحات

عسل طبیعی خانگی

عسل محلی چرا بهتر از عسلهای موجود در بازاره؟ یکم صبر کنید بهتون توضیح میدم

با خودتون میگید عسل خانگی دیگه چیه ؟

عسل معمولا توسط زنبورداران تولید میشه که تو مناطق ما مخصوصا منطقه خوانسار و الیگودرز به دلیل داشتن دشتهای پر گل تعدادشون زیاده.

اما خب زنبور دارها مجبورن برای داشتن قیمت رقابتی در بازار و همچین تولید زیاد که جوابگوی هزینه های نگهداری و حمل و نقل کندو باشه به وسیله خوراک دادن به زنبور که معمولا شکر هست هزینه ها رو مدیریت کنند.

این عسل که شکر داده میشه اگه توسط زنبور عسل تولید شده باشه یعنی زنبور خودش از شکر تغذیه کرده باشه و اونو به عسل تبدیل کرده باشه بازم کلی از خواصی که عسل باید به بدن برسونه رو داره گرچه عسل طبیعی نمیشه.

شاید از خودت بپرسی که چه فرقی میکنه وقتی پای شکر در میونه

بله درسته که شکر نمیتونه جای شهد گل رو بگیره اما باید به چند تا نکته توجه کنی

اول اینکه من خودم چند تا کندو توی حیاط خونه دارم که عسل مورد نیازم رو تامین میکنن. خب فکر میکنی چقدر عسل از هر کندو برداشت میکنم؟

شاید 4 تا 5 کیلو اونم اگه ببینم کندو ضعیفه بر نمیدارم که زمستون کندو از بین نره. خب پس با یه حساب سرانگشتی متوجه میشه که برای یه زنبوردار که باید از یک کندو حداقل دو دوره و هر دوره 30 کیلو از هر کندو برداشت کنه هزینه خود کندو رو هم بر نمیگردونه.

دوم اینکه وقتی که میخوان به زنبور شکر بدن یه ظرف در ابعاد تقریبا 15 در 25 سانتیمتری توی خود کندو روی شونه ها میزارن و با آب و شکر پرش میکنند

حالا در نظر بگیر که یک کندو با جمعیتی که ممکنه تا 50 هزار تا هم برسه دارن در کندو گردش میکنن. گرده، شهد و آب نیاز کندو هست که باید تامین بشه.
فکر میکنید چند تا زنبور میتونن همزمان سطح ظرف رو برای تغدیه پر کنند؟
نهایتا 2 تا 3 هزارتا فشرده بشن میتونن همزمان تغذیه کنند اما بقیه میرن بیرون و چون توی فصلی هست که گلها فراوان هستند پس مقداری شهد همراه خودشون میارن و با اون شهد هایی که از شکر تامین شده مخلوط میکنن

عسل خانگی
عسل خانگی

اگه این عسل برای صبحانه و مصارف معمولی استفاده بشه مفید هست اما بعضی مواقع شما نیاز دارید که برای درمان از عسل طبیعی استفاده کنید.

عسل طبیعی برای درمان

خب تا حالا در مورد عسل با تغذیه شکر صحبت کردم . دقت کنید که به دلیل سود بالای تبدیل شکر به عسل ممکنه حتی عسلی که شما با موم تهیه میکنید اصلا هیچ زنبوری به خودش ندیده باشه و توسط دستگاه به صورتی کاملا حرفه ای درست شده باشه و چند تا پا و اندام زنبور برای گمراه کردن داخل اون گذاشته باشن.

من سعی میکنم که چند تا فایل تصویری در سایت از شانه های عسل واقعی بهتون نشون بدم که حداقل بتونید هنگام خرید از فروشگاه ها اصل و فرع بودن رو تا حدی تشخص بدین گرچه الان جوری تقلب میکنن که ما خودمان هم برای تشخیص دچار اشتباه میشیم.

عسل درمانی منظور عسلی هست که هنگام جمع اوری عسل که از اردبیهشت ماه تا مرداد ماه هست هیچگونه تغذیه ای از طرف انسان نشده و خودش بر اساس شهد منطقه و گلها اقدام به تولید عسل بکنه.

مقدار این عسل معمولا خیلی کم میشه نسبت به موقعی که شکر میدن اما ممکنه در منطقه ای قرار گرفته باشن که تعداد گلها و کیفیت گلها از بابت مقدار شهد بالا باشه و بشه مقدار عسل برداشتی رو افزایش داد.

این عسل برداشتی عسل طبیعیه که میشه برای درمان انواع بیماری ازش استفاده کرد

عسل خانگی دیگه چیه ؟

خب فکر کنم تا اینجا متوجه شدن که دو نوع عسل که در بازار به فروش میرسن به چه شکل تولید میشن. حالا ممکنه یه شخصی مثل من بیاد و توی خونش چند تا کندو نگهداره. خب من شغل اصلیم زنبور داری نیست پس به کندو ها هم نگاه اقتصادی ندارم.
ممکنه یکسال اصلا نتونم عسل برداشت کنم یا اونقدر مقدارش کم باشه که فقط نیاز سالانه خودم رو پوشش بده.
ممکنه بلعکس سال پر باران و پر گلی باشه و همچین به جای دو یا سه تا کندو بیام و 10 تا کندو توی خونم نگه دارم. حالا مقدار عسل برداشتی من بیش از حد مورد نیاز خودم هستش و مقدار مازادش رو بخوام بفروشم.

فکر کنم دیگه الان متوجه شدید عسل محلی چرا بهتر از عسلهای موجود در بازاره؟

این سبک عسل رو ما عسل خانگی میگیم که هم از کیفیت بالایی برخوردارن و معمولا چون افرادی که اینها رو نگه میدارن مشغول کار دیگه ای هستن وقت و انرژی ندارن که بخوان بیان و با شکر و … مقدار عسل رو افزایش بدن.
این عسل خاصیت درمانی بسیار بالایی داره چون تماما از شهد و گرده گلهای به صورت کاملا طبیعی تغذیه شده اما متاسفانه مقدارش همیشه کم هست و تهیه و پیدا کردنش یکم سخت.

 

عسل طبیعی محلی
عسل طبیعی محلی

 

 

عسل طبیعی رو میشه از  تقبلی تشخیص داد؟

واقعیتش رو بخواهید باید بگم خیلی سخته. حتی آزمایش هم نمیتونه صد در صد بهتون جواب بده چون معمولا روشهای متفاوتی رو پیدا میکنن که روی جوابها تاثیر میزاره. استفاده از اسانس هم تا حد زیادی به عطر عسل طبیعی نزدیکشون میکنه.
مثلا برای ساکورزو عسل که برای نشان دادن مقدار شکر موجود در عسل هست از یک ماده ای به همراه شکر استفاده میکنند که بعد از آزمایش ساکروز رو زیر 2 در صد یعنی بدون شکر نشون میده در حالی که کلا با شکر تغذیه شده.

باید سعی کنید که عسل رو از جایی که بهش اطمینان دارید تهیه کنید تا خیالتون راحت باشه اما من چند تا روش رو میگم که به صورت کلی کمکتون میکنه اما به دلیل سود بالایی که عسل تقلبی داره هر روز میان و خودشون رو با روشهای متفاوت به عسل طبیعی نزدیک میکنند تا بتونن بهتر و بیشتر بفروشند.

1- عسل طبیعی معمولا توی فصل سرد سال اگه جایی که نگهداری میشه کمی سرد باشه رس میبنده در حالی که اگه شکر داده شده باشه بهش شکرک میزنه
تفاوت این دو تا از دونه ها ی رس یا شکرک قابل تشخیصه. وقتی شکرک میزنه اگه خوب دقت کنید میتونید دونه هایی رو با حالت شکر ببیندی در حالی که رس بستن یه حالت یه نواخت داره که سفت شده

2-وقتی یه قاشق عسل رو بالا میگیرید عسل شروع میکنه به کش اومدن و ریختن مجددا توی ظرف و این ریزش تا اونجا ادامه پیدا میکنه که با نازکی یک نخ میشه اما به صورت قطره قطره در نمیاد

3-یک روش استفاده از کبریت هستش. مقدار از عسل رو بزنید روی چوب کبریت و بعد آتش بزنیدش. اگه عسل طبیعی باشه باید دود بشه و مقدار کمی ناخالصی باقی بمونه در حالی که عسل شکر دار مقداری شکر در اون قسمت سیاه میشه و سفت .
البته این روش رو من خودم روی عسلهای خونم امتحان کردم زیاد به اون چیزی که باید میشد نزدیک نشد در حالی که من به عسلهای خونم هنگام تهیه عسل شکر نمیدم.

روشهای زیاد دیگه هم تو اینترنت هست که من چندتاشونو امتحان کردم دیدم توی عسل تقلبی هم مثل عسل طبیعی عمل میکنه. حالا ممکنه که منابع اینترنت درست نباشه یا اینکه کسایی که عسلها رو درست میکنن پیشرفت کرده باشن توی حفظ ظاهر عسل.

راه آخر هم به وسیله تست و آزمایش هست که معمولا برای کسایی که یکی دو کیلو عسل میخوان بخرن مرغون به صرفه نیست و همانطوری که قبلا هم گفتم روی موارد مهمی مثل ساکاروز ممکنه که دستگاه را مواد مختلف به اشتباه بندازن.

سخن آخر

من الان چند سال هست که دیگه به جای مصرف شکر که معمولا چای شیرین بود به مصرف عسل که محصول خونه خودم هم هست رو آوردم. البته قبلش کندو نداشتم و بعد از خرید کندو دیگه مجبور به مصرف عسل برداشتی شدم و الان دیگه عادت شده مصرف هر روزه عسل توی خونمون.
من شخصا به مطالبی که در طب سنتی و کتابها در مورد عسل گفتن رسیدم. کاهش شدید امراض مختلف و مقاومت در برابر خیلی از ویروسهایی که معمولا در سطح جامعه پراکنده شده به من نشون داد که عسل یک معجزه و نعمت خدایی هست که ما ازش غافل هستیم.

اگه تا امروز به عسل نگاه یک ماده شیرین رو داشتین که اگه بود خوبه و اگه نبود مربا و شکر مصرف میکنیم ازتون خواهش میکنم که یک دوره شش ماهه مصرف عسل رو وارد چرخه تغذیتون کنید.

شاید شما الان برای عسل هزینه کنید اما بعد ها این هزینه در نرفتن به دکتر و بیمارستان وکلی هزینه که برای درمان بیماری باید انجام بدید جبران میشه و شما بدنی سالم دارید و سلامتی مهمترین دارایی شما در طول زندگی هست.

 

اطلاعات بیشتر

وزن700 g
0.0/5
0 امتیاز
0
0
0
0
0

هنوز رتبه دهی نشده است!

اولین نفری باشید که نظر میدهید به محصول