موسیر کوهی

  • ارسال کالا در یک روز کاری

  • امکان بازگشت کالا

  • تضمین کیفیت و سلامت مواد

  • امکان پرداخت در محل

تومان

280 گرم

2 در انبار

هایلایت

در بسته بندی 280 گرمی با احتساب ظرف

توضیحات

موسیر کوهی

موسیر یا سیرکوهی گیاهی شبیه سیر و پیاز هست و بر عکس سیر، بویی مطلوب داره. موسیر معمولا در مناطق کوهستانی ما در فصل تیر و مرداد به صورت خودرو می روید.

اگر بارش باران خوب باشد و فصل بهار پر بارانی داشته باشیم معمولا مقدار موسیرها زیاد است. غالبا آن را خشک می کنند و می سایند و از پودر آن درماست ، انواعی از سس ها و غذاهای مختلف استفاده می کنند و برای فروش در بازار نیز به صورت ورقه ورقه در می آورند.

ماست موسیر ملایم تر از ماست سیردار بوده و به دلیل آن که بوی تند و تیز سیر را که ناشی از فرآورده های گوگردی سیر مثل آلیسین است، ندارد با مصرف آن دهان بد طعم نشده و براحتی می توان از آن استفاده کرد.

از آنجا که سیر و پیاز به دلیل بر جای گذاشتن بوی ناخوشایند در دهان کمتر استفاده می شوند توصیه می کنیم بخصوص در فصل سرما که عفونت های ویروسی و باکتریایی زیاد می شوند از ماست یا ترشی موسیر که بسیار لذیذ و اشتها برانگیز هستند بیشتر استفاده کنید.

 

نحوه برداشت

دو نوع موسیر وجود دارد. موسیر کوهی و موسیر پرورشی

موسیر پرورشی همانطور که از اسمش پیداس به دست انسان کاشت و برداشت میشود که معمولا با ماشین الات این کار انجام میشود.

موسیر کوهی اما به صورت پراکنده در بعضی مناطق میروید و باید به برگهای تره مانند که نازک و بلند هستند دقت کنید و بعد از پیدا کردن آن با بیل یا روشاخ مخصوص این کار موسیر را از ارتفاع 15 تا 25 سانتیمتری خاک بیرون بکشید.

ممکن است چند موسیر کنار هم رشد کرده باشند پس باید بیل را به نحوی وارد خاک کنید که آسیب نبینند و سالم از خاک جدا شوند.

موسیر کوهی
موسیر کوهی

خواص موسیر کوهی

اشتها آور و دارای طبیعت گرم.

موها دیرتر سفید شده و کمتر به عارضه ریزش مو مبتلا میشوند.

درمان بی خوابی.

می تواند دستگاه گوارش را تقویت و ضدعفونی کند.

هضم غذا را آسان و با افزایش ادرار، سموم بیشتری را از بدن خارج می کند.

تسکین درد مفاصل و نقرس

پیشگیری از انواع سرطان دارد و التیام دهنده، ترمیم کننده موثر زخم ها و تسکین دهنده التهاب کبد است.

اطلاعات بیشتر

وزن280 g
0.0/5
0 امتیاز
0
0
0
0
0

هنوز رتبه دهی نشده است!

اولین نفری باشید که نظر میدهید به محصول