بسته بندی 15 عددی
تخم مرغ های ما از خانه های روستایی محدوده گلپایگان تهیه می شوند.
اکثر این خانه های روستایی به دلیل داشتن باغچه و علف های سبز زیاد اقدام به نگهداری مرغ و خروس می کنند که مازاد بر نیازشان را به بازار عرضه می کنند.
ممکن است که مرغداران در مرغداری های خود با خوراکهای رنگی بتوانند تخم مرغهایی با رنگ زرده ای شبیه به تخم مرغ های محلی تولید کنند اما طعم و مزه و خاصیت تخم مرغ محلی کاملا متفاوت است و این تفاوت در نیمروی صبحانه آن هم با کره محلی کاملا مشهود است.
از طرفی بعضی از مرغداران به جای مرغ تخمی از مرغ رسمی استفاده میکنند اما خوراک آنها مانند دیگر مرغداری ها است و این مرغ ها مانند مرغ های خانگی از سبزیجات و حشرات باغچه تغذیه نمیکنند و همچنین از هوای آزاد و آفتاب در طی روز بی بهره هستند.
چون تخم مرغهای محلی شسته نمی شوند ممکن است بر روی پوسته تخم مرغها کثیفی از خود مرغ دیده شود. دقت کنید به هیچ عنوان تخم مرغ را قبل از زمان مصرف نشویید چون با شستن آن ممکن است در طی زمانی که رطوبت بر روی پوسته باقی می ماند آلودگی به داخل نفوذ کند.
در زیر میتوانید با خواص تخم مرغ آشنا شوید
خواص:
- سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین
- افزایش میزان HDL یا کلسترول خوب بدن
- حاوی کولین
- کاهش خطر بیماری های قلبی با متراکم کردن LDL
- سلامت چشم
- کاهش خطر سکته ی مغزی
- تخم مرغ هایی که در مراتع تغذیه شده اند و محلی هستند معمولا میزان بیشتری از امگا 3 را در خود دارند. اسیدهای چرب امگا 3 می توانند تاثیر خوبی برای کاهش میزان تری گلیسرید خون داشته باشند.
